정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고를 수 있다. 정자항에서 횟감으로 유명한 것은 참돔, 갑오징어, 그리고 농어 등이다. 어느 것을 고르든 산지에서 바로 먹는 회가 맛이 없을리가 만무하다. 활어를 고르면 보는 앞에서 회를 떠주고 이 회를 판매장과 연결된 횟집으로 가져와 먹으면 된다. 매운탕과 소주 한잔을 곁들인 활어회는 정자항을 다시 찾게 하는 마법의 약이다.
